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Alubia verdina
Desde: 9,50€
disponible en 1/2 y 1 Kilo
La alubia verdina es una variedad de alubia o faba de pequeño tamaño que se recolecta cuando el grano todavía está en estado inmaduro, de ahí el color verde esmeralda que enamora.
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Descripción
Características
Se suele degustar en platos de marisco y pescado, tanto en Asturias como en Galicia (en la zona de La Mariña).
La faba verdina se produce en el norte de España, en Asturias y Galicia. De momento, la producción es de pequeño tamaño ya que es una faba poco conocida por el momento. Aunque cada vez más gente se decanta por ella.
Información adicional
| Tamaño | 1/2kg, 1kg |
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