Álvaro de Saz Blanco

25,03€

Álvaro del Saz es un vino blanco monovarietal de la D.O. La Mancha, elaborado por Bodegas del Saz con uvas 100% Chardonnay seleccionadas de sus viñedos más antiguos.

Este exclusivo vino, fermentado en barrica de roble francés, destaca por su elegancia y complejidad aromática.

Es ideal para acompañar quesos suaves, pescados, mariscos, guisos marineros, carnes blancas, aves y postres sin chocolate.

Ficha técnica:
 

  • Variedad de uva: 100% Chardonnay
  • D.O.P./I.G.P.: La Mancha
  • Tipo de crianza: Fermentado en barrica de roble francés
  • Graduación alcohólica: 14% vol
  • Temperatura de servicio: 6-8°C

 

Ficha de cata:
 

  • Fase Visual: Color pálido verdoso, limpio y brillante.
  • Fase Olfativa: Aromas intensos de frutas tropicales y notas florales, con sutiles toques de vainilla y tostados aportados por la barrica.
  • Fase Gustativa: En boca es sedoso y equilibrado, con una acidez refrescante y un final largo y afrutado.

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