Protos 9 meses Tinto

20,50€

Protos 9 meses ha sido elaborado con Tinta del País 100% proveniente de viñedos enmarcados en la certificación en agricultura ecológica, ubicados en la localidad burgalesa de Roa de Duero.

Ha permanecido 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés para realizar su crianza, lo que le sitúa cerca de la categoría crianza.

Perfecto para combinar con asados, embutidos, estofados ligeros o quesos jóvenes.

Ficha técnica:

 

  • Variedad de uva: Tempranillo
  • Añada: 2022
  • D.O.P./I.G.P.: Ribera del duero
  • Tipo de crianza: Roble (9 meses en barricas de roble).
  • Graduación alcohólica: 14,5% vol

 

Ficha de cata:

 

  • Fase Visual: Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.
  • Fase Olfativa: Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas.
  • Fase Gustativa: Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

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