Sericis Cepas Viejas Merseguera Blanco

20,67€

Sericis Cepas Viejas Merseguera es un vino blanco de la D.O. Valencia, elaborado por Bodegas Murviedro con uvas 100% Merseguera provenientes de viñas centenarias de bajo rendimiento.

Este vino destaca por su carácter aromático y personalidad, con notas de fruta de hueso madura y toques balsámicos.

Es ideal para acompañar ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas, y también es un excelente aperitivo.

Ficha técnica:

Variedad de uva: 100% Merseguera
D.O.P./I.G.P.: Valencia
Tipo de crianza: Fermentación en barricas de roble con crianza sobre lías durante dos meses
Graduación alcohólica: 12% vol
Temperatura de servicio: 6-8°C

Ficha de cata:

Fase Visual: Color amarillo con matices verdosos, muy brillante.
Fase Olfativa: Aromas de fruta de hueso madura, acompañados de componentes florales y suaves toques de hinojo y notas balsámicas.
Fase Gustativa: En boca es untuoso, con recuerdos a albaricoque y orejones, acidez equilibrada y una sensación de longitud notable.